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探讨我国食品安全现状,食品安全监管数据平台的建立成趋势

食品是人类生存发展的最基本物质,食品安全与民众的身体健康息息相关,也直接或间接影响到经济发展与社会稳定。以下是我国食品安全现状分析:


近年来我国的经济迅猛发展,人们的总体收入水平均得到了显著的提高。随着家庭收入的增加,人们逐渐开始享受生活,也更加的关注一日三餐和零食、牛奶等。鉴于此,我国的食品行业获得了空前的发展,目前市场上的各种食品琳琅满目,食品行业已成为国民经济发展的重要组成部分。


我国食品安全现状分析指出,我国食品行业发展虽快,但在发展过程中食品安全问题层出不穷,严重威胁着广大人民群众的身体健康。


如何有效的进行食品安全监管呢?


政府方面监管体系无法全方位有效地进行监控。实际情况来看,政府常用的抽检送检体系并不能合理解决当前的食品与环境安全的问题。由于食品品类多,流通性大,政府的监管力度有限;送样和抽检方式耗费人力,耗时长,费用不低,并且不具有时效性;自检体系不完善,没有足够的检测数据支撑。


用户方面由于工业、农业的快速发展,食品中存在了很多农业污染、假冒伪劣等食品,用户没有直观的检测手段,无法辨别真正的健康食材,使之食品安全存在很大的隐患。我国的相关市场机制不健全,导致消费者无法了解到食品的具体生产商、加工商、销售商,在购买食品时易买到不合格食品。


针对上述问题,让民众自发进行检测,提供自检大数据信息,由政府相关部门进行数据统计分析,针对数据中显示的异常点进行定点抽检,送检,就能更好地把控食品安全。


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目前,深圳测测科技有限公司正着力打造食品和环境自检大数据监管系统——测测家APP,实现消费者自主检测大数据的收集,分析及共享。让群众通过该系统,为食品及环境安全监管提供有效合理的数据,让政府的监管体系更加完善。





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